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마늘 농사, 10월 중순 파종시기 놓치지마세요. 마늘 파종시기, 씨마늘 준비, 소독, 토양 준비, 파종 방법, 관리 요령 등 마늘 농사 전반에 대해 자세하게 알려드릴게요.

1. 씨마늘 준비: 좋은 종구를 고르는 법
마늘 재배에서 씨마늘 선택은 성공의 가장 중요한 열쇠입니다. 다음 세 가지를 꼭 고려하세요.
✅ 내 지역에 맞는 품종 선택: 난지형 vs. 한지형
| 품종 | 특징 | 적합 지역 | 재배 시기 |
| 한지형 (만생종) | 구가 크고 맛이 강함 | 중부·북부 지역 | 월동 후 늦게 수확 |
| 난지형 (조생종) | 수확이 빠르고 저장성 좋음 | 남부 지역 | 일찍 수확 |
✅ 병해충 피해가 없는 건전한 씨마늘
- 종구용 마늘을 사용하세요. 마트의 식용 마늘은 병해충에 취약하고 발아율이 낮습니다.
- 건강한 종구는 지역 농협이나 종자 판매처에서 구입하는 것이 안전합니다.
✅ 올바른 모양, 알맞은 크기의 씨마늘
- 적정 크기: 난지형은 , 한지형은 4~5g이 적당합니다.
- 마늘이 너무 크면 벌마늘이 되어 수량이 감소하고 상품성이 저하될 수 있으니 피하세요.
- 모양이 바르지 못하거나 뿌리 부분이 좁은 쪽마늘도 좋은 씨마늘이 될 수 없습니다.
2. 마늘 파종 시기: 적기에 심어야 월동에 성공!
마늘은 저온을 필요로 하는 작물로, 초겨울에 뿌리를 내리고 월동을 거쳐야 봄철에 왕성하게 자랍니다.
- 온난한 지역 (남부): 10월 중순 11월 초 사이가 파종 적기입니다.
- 추운 지역 (북부): 조금 더 일찍 10월 상순에 심어야 안정적으로 발아할 수 있습니다.
💡 팁: 가을에 튼튼히 뿌리를 내린 마늘이 다음 해에 큰 구근을 형성합니다.

3. 파종 전 토양 준비: 수확량을 결정하는 핵심 과정
마늘은 배수가 잘되면서 유기물이 풍부한 토양을 가장 좋아합니다. 토양 준비는 수확량에 직접적인 영향을 미치므로 가장 중요한 과정입니다.
- 토양 : ****가 이상적입니다.
- 퇴비 및 석회: 파종 주 전, 퇴비와 석회를 충분히 혼합하여 토양 산도를 맞춥니다.
- 윤작 (돌려짓기): 연작 피해를 막기 위해 양파, 부추, 대파 등 같은 과 작물은 피하고, 콩과 작물 후작이 이상적입니다.
4. 씨마늘 소독 및 심는 방법: 단계별 가이드
💉 씨마늘 소독: 감염 경로 차단!
병해충은 씨마늘을 통해서도 감염될 수 있으므로 건강한 종구라도 반드시 소독해야 합니다.

- 소독 시기: 파종 1일 전 또는 파종 당일 아침에 실시합니다.
- 소독 방법: 씨마늘을 자루에 담아 종구소독용 적용 약제에 1시간 담갔다가 물기를 빼거나 그늘에 말린 후 파종합니다.
- Tip: 양이 많거나 기계 파종 시에는 일 전에 미리 소독하고 물기를 완전히 말려야 합니다.
🧄 마늘 심는 법
- 종구 준비: 구를 쪼개어 쪽마늘로 만들되, 겉껍질은 벗기지 않고 사용합니다.
- 심는 깊이 및 간격:
- 깊이:
- 간격: 포기 사이 , 줄 간격
- 심는 방법: 뾰족한 부분이 위로 향하도록 심어야 합니다.
- 멀칭 처리: 파종 후 짚이나 비닐을 덮어 겨울철 한파와 잡초 발생을 억제합니다.
❌ 마늘 심을 때 흔히 하는 실수
- 마트 마늘을 종구로 사용: 발아 불량, 병해 발생 위험이 큽니다.
- 심는 깊이 오류: 너무 얕으면 동해(凍害) 피해, 너무 깊으면 발아 지연을 초래합니다.
- 비료 과다 사용: 뿌리 활착 불량 및 부패가 발생할 수 있습니다.
5. 파종 후 관리 방법: 풍년을 위한 마무리!
- 물 관리: 파종 직후 가볍게 물을 주고, 이후 장마철 전까지는 과습을 피합니다.
- 멀칭 점검: 겨울철 보온과 수분 유지에 효과적이므로, 흙이 드러나면 보충해주세요.
- 잡초 제거: 초기에 잡초와의 영양분 경쟁을 막아줘야 마늘이 잘 자랍니다.
- 웃거름: 봄이 되면 웃거름을 주어 마늘의 생육을 촉진시키는 것이 좋습니다.
결론
10월 중순은 마늘 심기에 최적의 시기입니다. 올바른 종구 선택, 충분한 토양 준비, 그리고 적절한 파종 및 초기 관리만 지킨다면 초보자도 성공적인 마늘 농사가 가능합니다!
지금부터 차근차근 준비하셔서 내년 여름철 굵고 맛있는 마늘을 풍성하게 수확하시길 바랍니다!
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